Разделы презентаций


Профессор СУНЦ НГУ к. б. н. О. В. Саблина Белки 3 ФУНКЦИИ II. Химический состав

Содержание

Их много!Функции белков

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Белки
3

ФУНКЦИИ
II. Химический состав клетки

Белки3ФУНКЦИИII. Химический состав клетки

Слайд 2Их много!
Функции белков

Их много!Функции белков

Слайд 3Структурные белки – фибриллярные
Функции белков
1. Структурная функция
Внутриклеточные структуры (цитоскелет)

Структурные белки – фибриллярныеФункции белков1. Структурная функцияВнутриклеточные структуры (цитоскелет)

Слайд 4Коллаген – структурный белок кожи и хрящей
Внеклеточные структуры

Коллаген – структурный белок кожи и хрящейВнеклеточные структуры

Слайд 5α-кератин – белок перьев и волос
Прямой
волос
Курчавый
волос
Внеклеточные структуры
562,7 см

α-кератин – белок перьев и волосПрямойволосКурчавыйволосВнеклеточные структуры562,7 см

Слайд 6β-кератин (фиброин) – белок шелка и паутины
Внеклеточные структуры

β-кератин (фиброин) – белок шелка и паутиныВнеклеточные структуры

Слайд 7Ферменты – биологические катализаторы
1. Высокая специфичность
2. Узкие пределы оптимума действия
Свойства

ферментов:
Функции белков
1. Структурная функция
2. Каталитическая фукнция
Ферментативная реакция
Субстрат
Фермент
Продукт
3. Способность к регуляции

Ферменты – биологические катализаторы1. Высокая специфичность2. Узкие пределы оптимума действияСвойства ферментов:Функции белков1. Структурная функция2. Каталитическая фукнцияФерментативная реакцияСубстратФерментПродукт3.

Слайд 81. Высокая специфичность
Активный центр
«Ключ к замку»

1. Высокая специфичностьАктивный центр«Ключ к замку»

Слайд 9Активный центр
Денатурация
2. Узкие пределы оптимума действия
Активного
центра нет
температуры
рН
ионной силы раствора
Оптимум
чего?

Активный центрДенатурация2. Узкие пределы оптимума действияАктивногоцентра неттемпературырНионной силы раствораОптимумчего?

Слайд 103. Способность к регуляции
аллостерическая
регуляция
конкурентное
ингибирование
активатор
ингибитор
активный
фермент
активный
центр
неактивный
фермент

3. Способность к регуляцииаллостерическаярегуляцияконкурентноеингибированиеактиваторингибитор  активныйферментактивныйцентрнеактивныйфермент

Слайд 11Фермент
Субстрат
Фермент-субстратный комплекс
Работа фермента
Продукт
Катализ
Если к белку что-то присоединится, он изменит свою

третичную структуру!

ФерментСубстратФермент-субстратный комплексРабота ферментаПродуктКатализЕсли к белку что-то присоединится, он изменит свою третичную структуру!

Слайд 12


небелковая молекула,
присутствующая в активном центре
и необходимая для работы

фермента

Кофактор

– небелковая молекула,присутствующая в активном центреи

Слайд 13Кофактор

Кофактор

Слайд 14B4
F
B1
B12
B6
PP
В2


Неорганическая небелковая молекула,
присутствующая в активном центре
и необходимая для

работы фермента

Кофактор

Кофермент –
органический кофактор

Витамины!

B4FB1B12B6PPВ2           – Неорганическая небелковая молекула,присутствующая в активном

Слайд 15


небелковая молекула,
присутствующая в активном центре
и необходимая для работы

фермента

Кофактор

Кофермент –
органический кофактор

Простетическая группа –
кофактор, соединенный с белком
ковалентной связью

– небелковая молекула,присутствующая в активном центреи

Слайд 16Простетическая группа

Простетическая группа

Слайд 17Кофактор
Простетическая
группа

КофакторПростетическаягруппа

Слайд 18Функции белков
1. Структурная функция
2. Каталитическая фукнция
3. Регуляторная функция
Регуляция белками различных

процессов в клетке связана с их способностью к приёму и

передаче сигналов
Функции белков1. Структурная функция2. Каталитическая фукнция3. Регуляторная функцияРегуляция белками различных процессов в клетке связана с их способностью

Слайд 19Внутриклеточные регуляторные белки
ДНК-связывающий белок
ДНК

Внутриклеточные регуляторные белкиДНК-связывающий белокДНК

Слайд 20Внеклеточные регуляторные белки
Гормоны

Внеклеточные регуляторные белкиГормоны

Слайд 21Функции белков
1. Структурная функция
2. Каталитическая фукнция
3. Регуляторная функция
4. Рецепторная функция

Функции белков1. Структурная функция2. Каталитическая фукнция3. Регуляторная функция4. Рецепторная функция

Слайд 22Мембранный рецептор
Мембрана
Рецептор
Активный центр
Лиганд

Мембранный рецепторМембранаРецепторАктивный центрЛиганд

Слайд 23Рецептор
Лиганд
«Ключ к замку»
Внутриклеточный рецептор

РецепторЛиганд«Ключ к замку»Внутриклеточный рецептор

Слайд 24Внутриклеточный рецептор
рецептор
Лиганд (гормон)
ДНК

Внутриклеточный рецепторрецепторЛиганд (гормон)ДНК

Слайд 25Функции белков
1. Структурная функция
2. Каталитическая фукнция
3. Регуляторная функция
4. Рецепторная функция
5.

Защитная функция

Функции белков1. Структурная функция2. Каталитическая фукнция3. Регуляторная функция4. Рецепторная функция5. Защитная функция

Слайд 26«Тяжёлая» цепь
«Лёгкая» цепь
Константная
часть
Вариабельная
часть
Активные центры
Строение антитела

«Тяжёлая» цепь«Лёгкая» цепьКонстантнаячастьВариабельнаячастьАктивные центрыСтроение антитела

Слайд 27Антиген в
активном
центре
Активный центр
Антитело

Антиген вактивномцентреАктивный центр	Антитело

Слайд 28Действие антител
Бактерии
Вирусы
Чужеродные
вещества
Антигены
Рецептор
Антитело

Действие антителБактерииВирусыЧужеродныевеществаАнтигеныРецепторАнтитело

Слайд 29Действие антител
Бактерии
Вирусы
Чужеродные
вещества
Антигены
Антитела

Действие антителБактерииВирусыЧужеродныевеществаАнтигеныАнтитела

Слайд 30Бактерия
Макрофаг

БактерияМакрофаг

Слайд 316. Трансформация энергии
Функции белков
1. Структурная функция
2. Каталитическая фукнция
3. Регуляторная функция
4.

Рецепторная функция
5. Защитная функция

6. Трансформация энергииФункции белков1. Структурная функция2. Каталитическая фукнция3. Регуляторная функция4. Рецепторная функция5. Защитная функция

Слайд 32Энергия химических связей
механическая энергия
Актин
Миозин

Энергия химических связеймеханическая энергияАктинМиозин

Слайд 33Энергия химических связей
электрическая энергия
Электрический скат
Белки клеточной
мембраны
электрического
органа ската
Вращение бактериального жгутика

Энергия химических связейэлектрическая энергияЭлектрический скатБелки клеточноймембраныэлектрическогооргана скатаВращение бактериального жгутика

Слайд 34Энергия химических связей
видимый свет
Светящийся белок
Светящиеся
медузы
«Зеленая
мышь»

Энергия химических связейвидимый светСветящийся белокСветящиесямедузы«Зеленаямышь»

Слайд 35Энергия химических связей
видимый свет

Энергия химических связейвидимый свет

Слайд 36Энергия химических связей
видимый свет
Энергия химических связей
электрическая энергия
Родопсин
зрительного
рецептора
Фермент
АТФ-синтаза
Мембрана
АТФ
Энергия химических связей (пища)
Электрическая

энергия
Механическая энергия
Энергия химических связей (АТФ)
ток
вращение

Энергия химических связейвидимый светЭнергия химических связейэлектрическая энергияРодопсинзрительногорецептораФерментАТФ-синтазаМембранаАТФЭнергия химических связей (пища)Электрическая энергияМеханическая энергияЭнергия химических связей (АТФ)токвращение

Слайд 377. Транспортная функция
6. Трансформация энергии
Функции белков
1. Структурная функция
2. Каталитическая

фукнция
3. Регуляторная функция
4. Рецепторная функция
5. Защитная функция

7. Транспортная функция 6. Трансформация энергииФункции белков1. Структурная функция2. Каталитическая фукнция3. Регуляторная функция4. Рецепторная функция5. Защитная функция

Слайд 38Транспорт кислорода в крови
гемоглобин

Транспорт кислорода в кровигемоглобин

Слайд 39липид
Транспорт липидов в крови
белок

липидТранспорт липидов в кровибелок

Слайд 40Транспорт ионов кальция
Са
2+
белок

Транспорт ионов кальцияСа2+белок

Слайд 41Аквапорин
Транспорт воды через мембрану

АквапоринТранспорт воды через мембрану

Слайд 428. Питательная функция
7. Транспортная функция
6. Трансформация энергии
Функции белков
1. Структурная

функция
2. Каталитическая фукнция
3. Регуляторная функция
4. Рецепторная функция
5. Защитная функция

8. Питательная функция7. Транспортная функция 6. Трансформация энергииФункции белков1. Структурная функция2. Каталитическая фукнция3. Регуляторная функция4. Рецепторная функция5.

Слайд 43Запасные белки
Незаменимые аминокислоты
Овальбумин
Лактальбумин

Запасные белкиНезаменимые аминокислотыОвальбуминЛактальбумин

Слайд 448. Питательная функция
7. Транспортная функция
6. Трансформация энергии
Функции белков
1. Структурная

функция
2. Каталитическая функция
3. Регуляторная функция
4. Рецепторная функция
5. Защитная функция
9. Буферная

функция
8. Питательная функция7. Транспортная функция 6. Трансформация энергииФункции белков1. Структурная функция2. Каталитическая функция3. Регуляторная функция4. Рецепторная функция5.

Слайд 45pH < 7
рН > 7

pH < 7рН > 7

Слайд 468. Питательная функция
7. Транспортная функция
6. Трансформация энергии
Функции белков
1. Структурная

функция
2. Каталитическая функция
3. Регуляторная функция
4. Рецепторная функция
5. Защитная функция
9. Буферная

функция

10. Энергетическая функция

8. Питательная функция7. Транспортная функция 6. Трансформация энергииФункции белков1. Структурная функция2. Каталитическая функция3. Регуляторная функция4. Рецепторная функция5.

Слайд 47В пище недостаточно
углеводов
Энергия получается
за счет окисления
жира и аминокислот
Хищники

В пище недостаточноуглеводовЭнергия получаетсяза счет окисленияжира и аминокислот Хищники

Слайд 488. Питательная функция
7. Транспортная функция
6. Трансформация энергии
Функции белков
1. Структурная

функция
2. Каталитическая функция
3. Регуляторная функция
4. Рецепторная функция
5. Защитная функция
9. Буферная

функция

10. Энергетическая функция

11. Другие функции

8. Питательная функция7. Транспортная функция 6. Трансформация энергииФункции белков1. Структурная функция2. Каталитическая функция3. Регуляторная функция4. Рецепторная функция5.

Слайд 49скорпион
пчела
шершень
ядовитая
лягушка
королевская
кобра
Токсины – защита и нападение

скорпион пчела шершень ядовитаялягушка королевскаякобра Токсины – защита и нападение

Слайд 50светляк
медуза
рыба-удильщик
рыбы фонареглазы

светляк медуза рыба-удильщик рыбы фонареглазы

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика