Кулинария 5 класс Бутерброды. Горячие напитки

Содержание

1. Кулинария 5 класс Бутерброды. Горячие напитки
2. Хлеб один из главных продуктов на столеХлеб-
3. Виды бутербродовПо способу приготовления:Холодные и горячие;Простые;Сложные;По виду: Открытые;Закрытые;Закусочные (канапе).
4. Классификация бутербродовПо виду продукта:Рыбные;Мясные;Сладкие;Фруктовые;Гастрономические (например, с яйцом, овощной икрой)
5. Требования к качеству готовых бутербродовБутерброды должны быть
6. Инструменты и приспособления:Острый нож или пилка для
7. Горячие напиткиЧайКофеКакао
8. Чай Чай – один из самых древних
9. Выращивание чая
10. Сорта чаяЗелёныйЧёрныйБелыйКрасный (каркаде)
11. Фруктовыйтравяной
12. Слайд 12
13. Кофе тонизирующий напиток. Кофе очень стимулирует физическую
14. Выращивание кофе
15. Какао Очень калорийный и вкусный напиток.Семена какао
16. Выращивание какао
17. Требования к приготовлению напитковНапитки приготовляют непосредственно перед
18. Закончи предложение.Бутерброды бывают 3 видов: открытые………..Основа бутерброда
19. Домашнее задание Познакомиться с презентацией, в
20. Скачать презентанцию

Хлеб один из главных продуктов на столеХлеб- наш добрый друг, даже когда зачерствеет. Из черствого хлеба можно приготовить различные бутерброды, гренки. Бутерброды, приготовленные из черствого хлеба, лучше сохраняет форму. Хлеб- один

Главная
Разное
Кулинария 5 класс Бутерброды. Горячие напитки

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Кулинария 5 класс Бутерброды. Горячие напитки.

Слайд 2Хлеб один из главных продуктов на столе
Хлеб- наш добрый друг,

даже когда зачерствеет. Из черствого хлеба можно приготовить различные бутерброды,

гренки. Бутерброды, приготовленные из черствого хлеба, лучше сохраняет форму.
Хлеб- один из самых удивительных продуктов природы и человеческого труда, самый значительный и надежный вид пищи на земле.

Хлеб один из главных продуктов на столеХлеб- наш добрый друг, даже когда зачерствеет. Из черствого хлеба можно

Слайд 3Виды бутербродов
По способу приготовления:
Холодные и горячие;
Простые;
Сложные;

По виду:
Открытые;
Закрытые;
Закусочные (канапе).

Слайд 4Классификация бутербродов
По виду продукта:
Рыбные;
Мясные;
Сладкие;
Фруктовые;
Гастрономические (например, с яйцом, овощной икрой)

Слайд 5Требования к качеству готовых бутербродов
Бутерброды должны быть приготовлены непосредственно перед

подачей.
Горячие бутерброды должны быть определенной температуры.
Продукты, входящие в состав

бутербродов , должны быть свежими.
Хлеб не должен быть слишком толстым или тонким.
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом.

Требования к качеству готовых бутербродовБутерброды должны быть приготовлены непосредственно перед подачей.Горячие бутерброды должны быть определенной температуры. Продукты,

Слайд 6Инструменты и приспособления:
Острый нож или пилка для нарезки хлеба;
Доска для

нарезки хлеба;
Острый нож и доска для резки ветчины, мяса, колбасы,

сыра;
Фруктовый нож и доска для нарезки фруктов;
Нож с округлым концом для намазывания масла, паст и паштетов.

Инструменты и приспособления:Острый нож или пилка для нарезки хлеба;Доска для нарезки хлеба;Острый нож и доска для резки

Слайд 7Горячие напитки
Чай
Кофе
Какао

Слайд 8Чай
Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком.

Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайски называется

«тцайей». Отсюда и произошло слово «чай».
Чай не только утоляет жажду, но и способствует снижению артериального давления, помогает при цинге, кори, подагре, остром ревматизме.

Чай Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком. Родина чая – Китай. Молодой листочек по

Слайд 9Выращивание чая

Слайд 10Сорта чая
Зелёный

Чёрный
Белый
Красный (каркаде)

Слайд 11Фруктовый

травяной

Слайд 12 Технология заваривания чая.
Кипятком ополосни чайник для заварки.
Положи чай

в зависимости от количества человек ,которые будут пить чай.
Залей чай

кипятком на 1/3 объёма чайника, подожди несколько минут, долей кипятка до верха заварочного чайника.
Дай настояться напитку 3-5 минут
Пей с удовольствием.

Технология заваривания чая. Кипятком ополосни чайник для

Слайд 13Кофе
тонизирующий напиток. Кофе очень стимулирует физическую и психологическую активность

человека.
Натуральные кофе – это семена (зерна) плодов тропического кофейного

дерева, вечнозеленого. Существует много сортов кофе. Лучшим сортом кофе считается арабский, его называют «Мокко»

Кофе тонизирующий напиток. Кофе очень стимулирует физическую и психологическую активность человека. Натуральные кофе – это семена (зерна)

Слайд 14Выращивание кофе

Слайд 15Какао
Очень калорийный и вкусный напиток.

Семена какао были впервые привезены

в Европу в 1520году завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом.
Ацтеки использовали

семена какао для приготовления особого тонизирующего напитка. Свой «чоколатль» атцеки пили без сахара или мёда, но с перцем и ванилью. Затем какао стали выращивать в Венесуэле, Вест – Индии, а с XVIII века и в Бразилии.

Какао Очень калорийный и вкусный напиток.Семена какао были впервые привезены в Европу в 1520году завоевателем Мексики Эрнаном

Слайд 16Выращивание какао

Слайд 17Требования к приготовлению напитков
Напитки приготовляют непосредственно перед употреблением.
Нельзя использовать чайную

заварку 3- 4 часа или на следующие сутки после приготовления.
Готовый

кофе подают горячим или холодным, но не теплым.
Цвет напитка должен быть, если это чай, красно – коричневым или зеленоватым, если кофе – темно – коричневым.
Напиток должен быть прозрачным.

Требования к приготовлению напитковНапитки приготовляют непосредственно перед употреблением.Нельзя использовать чайную заварку 3- 4 часа или на следующие

Слайд 18Закончи предложение.

Бутерброды бывают 3 видов: открытые………..
Основа бутерброда это…………………………...
Горячие напитки это-чай,………………………
По

способу приготовления бутерброды бываю холодные………………………………………….
По виду используемой начинки бутерброды бывают

мясные………………….

Закончи предложение.Бутерброды бывают 3 видов: открытые………..Основа бутерброда это…………………………...Горячие напитки это-чай,………………………По способу приготовления бутерброды бываю холодные………………………………………….По виду используемой

Слайд 19 Домашнее задание
Познакомиться с презентацией, в тетради записать тему. Выполнить

задание со слайда 18 (закончи предложение)

СПАСИБО за внимание!

Домашнее задание Познакомиться с презентацией, в тетради записать тему. Выполнить задание со слайда 18 (закончи предложение)СПАСИБО

Скачать презентацию

Разделы презентаций

Кулинария 5 класс Бутерброды. Горячие напитки

Содержание

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Кулинария 5 класс Бутерброды. Горячие напитки.

Слайд 2Хлеб один из главных продуктов на столе
Хлеб- наш добрый друг,

даже когда зачерствеет. Из черствого хлеба можно приготовить различные бутерброды,

Слайд 3Виды бутербродов
По способу приготовления:
Холодные и горячие;
Простые;
Сложные;

По виду:
Открытые;
Закрытые;
Закусочные (канапе).

Слайд 4Классификация бутербродов
По виду продукта:
Рыбные;
Мясные;
Сладкие;
Фруктовые;
Гастрономические (например, с яйцом, овощной икрой)

Слайд 5Требования к качеству готовых бутербродов
Бутерброды должны быть приготовлены непосредственно перед

подачей.
Горячие бутерброды должны быть определенной температуры.
Продукты, входящие в состав

Слайд 6Инструменты и приспособления:
Острый нож или пилка для нарезки хлеба;
Доска для

нарезки хлеба;
Острый нож и доска для резки ветчины, мяса, колбасы,

Слайд 7Горячие напитки
Чай
Кофе
Какао

Слайд 8Чай
Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком.

Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайски называется

Слайд 9Выращивание чая

Слайд 10Сорта чая
Зелёный

Чёрный
Белый
Красный (каркаде)

Слайд 11Фруктовый

травяной

Слайд 12 Технология заваривания чая.
Кипятком ополосни чайник для заварки.
Положи чай

в зависимости от количества человек ,которые будут пить чай.
Залей чай

Слайд 13Кофе
тонизирующий напиток. Кофе очень стимулирует физическую и психологическую активность

человека.
Натуральные кофе – это семена (зерна) плодов тропического кофейного

Слайд 14Выращивание кофе

Слайд 15Какао
Очень калорийный и вкусный напиток.

Семена какао были впервые привезены

в Европу в 1520году завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом.
Ацтеки использовали

Слайд 16Выращивание какао

Слайд 17Требования к приготовлению напитков
Напитки приготовляют непосредственно перед употреблением.
Нельзя использовать чайную

заварку 3- 4 часа или на следующие сутки после приготовления.
Готовый

Слайд 18Закончи предложение.

Бутерброды бывают 3 видов: открытые………..
Основа бутерброда это…………………………...
Горячие напитки это-чай,………………………
По

способу приготовления бутерброды бываю холодные………………………………………….
По виду используемой начинки бутерброды бывают

Слайд 19 Домашнее задание
Познакомиться с презентацией, в тетради записать тему. Выполнить

задание со слайда 18 (закончи предложение)

СПАСИБО за внимание!

Обратная связь

Что такое TheSlide.ru?

Разделы презентаций

Кулинария 5 класс Бутерброды. Горячие напитки

Содержание

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Кулинария 5 класс Бутерброды. Горячие напитки.

Слайд 2Хлеб один из главных продуктов на столеХлеб- наш добрый друг,

даже когда зачерствеет. Из черствого хлеба можно приготовить различные бутерброды,

Слайд 3Виды бутербродовПо способу приготовления:Холодные и горячие;Простые;Сложные;По виду: Открытые;Закрытые;Закусочные (канапе).

Слайд 4Классификация бутербродовПо виду продукта:Рыбные;Мясные;Сладкие;Фруктовые;Гастрономические (например, с яйцом, овощной икрой)

Слайд 5Требования к качеству готовых бутербродовБутерброды должны быть приготовлены непосредственно перед

подачей.Горячие бутерброды должны быть определенной температуры. Продукты, входящие в состав

Слайд 6Инструменты и приспособления:Острый нож или пилка для нарезки хлеба;Доска для

нарезки хлеба;Острый нож и доска для резки ветчины, мяса, колбасы,

Слайд 7Горячие напиткиЧайКофеКакао

Слайд 8Чай Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком.

Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайски называется

Слайд 9Выращивание чая

Слайд 10Сорта чаяЗелёныйЧёрныйБелыйКрасный (каркаде)

Слайд 11Фруктовыйтравяной

Слайд 12 Технология заваривания чая. Кипятком ополосни чайник для заварки.Положи чай

в зависимости от количества человек ,которые будут пить чай.Залей чай

Слайд 13Кофе тонизирующий напиток. Кофе очень стимулирует физическую и психологическую активность

человека. Натуральные кофе – это семена (зерна) плодов тропического кофейного

Слайд 14Выращивание кофе

Слайд 15Какао Очень калорийный и вкусный напиток.Семена какао были впервые привезены

в Европу в 1520году завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом. Ацтеки использовали

Слайд 16Выращивание какао

Слайд 17Требования к приготовлению напитковНапитки приготовляют непосредственно перед употреблением.Нельзя использовать чайную

заварку 3- 4 часа или на следующие сутки после приготовления.Готовый

Слайд 18Закончи предложение.Бутерброды бывают 3 видов: открытые………..Основа бутерброда это…………………………...Горячие напитки это-чай,………………………По

способу приготовления бутерброды бываю холодные………………………………………….По виду используемой начинки бутерброды бывают

Слайд 19 Домашнее задание Познакомиться с презентацией, в тетради записать тему. Выполнить

задание со слайда 18 (закончи предложение)СПАСИБО за внимание!

Похожие презентации

Обратная связь

Что такое TheSlide.ru?

Слайд 2Хлеб один из главных продуктов на столе
Хлеб- наш добрый друг,

Слайд 3Виды бутербродов
По способу приготовления:
Холодные и горячие;
Простые;
Сложные;

По виду:
Открытые;
Закрытые;
Закусочные (канапе).

Слайд 4Классификация бутербродов
По виду продукта:
Рыбные;
Мясные;
Сладкие;
Фруктовые;
Гастрономические (например, с яйцом, овощной икрой)

Слайд 5Требования к качеству готовых бутербродов
Бутерброды должны быть приготовлены непосредственно перед

подачей.
Горячие бутерброды должны быть определенной температуры.
Продукты, входящие в состав

Слайд 6Инструменты и приспособления:
Острый нож или пилка для нарезки хлеба;
Доска для

нарезки хлеба;
Острый нож и доска для резки ветчины, мяса, колбасы,

Слайд 7Горячие напитки
Чай
Кофе
Какао

Слайд 8Чай
Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком.

Слайд 10Сорта чая
Зелёный

Чёрный
Белый
Красный (каркаде)

Слайд 11Фруктовый

травяной

Слайд 12 Технология заваривания чая.
Кипятком ополосни чайник для заварки.
Положи чай

в зависимости от количества человек ,которые будут пить чай.
Залей чай

Слайд 13Кофе
тонизирующий напиток. Кофе очень стимулирует физическую и психологическую активность

человека.
Натуральные кофе – это семена (зерна) плодов тропического кофейного

Слайд 15Какао
Очень калорийный и вкусный напиток.

Семена какао были впервые привезены

в Европу в 1520году завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом.
Ацтеки использовали

Слайд 17Требования к приготовлению напитков
Напитки приготовляют непосредственно перед употреблением.
Нельзя использовать чайную

заварку 3- 4 часа или на следующие сутки после приготовления.
Готовый

Слайд 18Закончи предложение.

Бутерброды бывают 3 видов: открытые………..
Основа бутерброда это…………………………...
Горячие напитки это-чай,………………………
По

способу приготовления бутерброды бываю холодные………………………………………….
По виду используемой начинки бутерброды бывают

Слайд 19 Домашнее задание
Познакомиться с презентацией, в тетради записать тему. Выполнить

задание со слайда 18 (закончи предложение)

СПАСИБО за внимание!