TheSlide.ru

Виды супов

Содержание

1. Виды супов
2. ЗАПРАВОЧНЫЕ. ЗАПРАВОЧНЫМИ НАЗЫВАЮТ ТАКИЕ СУПЫ, КОТОРЫЕ ЗАПРАВЛЯЮТ
3. ПРОЗРАЧНЫЕ. ЭТО БУЛЬОНЫ, ЗАПРАВЛЕННЫЕ РАЗЛИЧНЫМИ ГАРНИРАМИ,
4. СУПЫ – ПЮРЕ. ПРОДУКТЫ ДЛЯ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
5. ХОЛОДНЫЕ СУПЫ. ЭТО РАЗЛИЧНЫЕ ОКРОШКИ НА ХЛЕБНОМ
6. МОЛОЧНЫЕ СУПЫ. МОЖНО ВАРИТЬ ИЗ НАТУРАЛЬНОГО ИЛИ
7. Скачать презентанцию

ЗАПРАВОЧНЫЕ. ЗАПРАВОЧНЫМИ НАЗЫВАЮТ ТАКИЕ СУПЫ, КОТОРЫЕ ЗАПРАВЛЯЮТ ПАССИРОВАННЫМИ ОВОЩАМИ, В ТО ВРЕМЯ КАК ДРУГИЕ СУПЫ ЗАПРАВЛЯЮТ СОУСАМИ. ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ ЭТИХ СУПОВ, ЗАКЛАДЫВАЮТ В ОПРЕДЕЛЕННОЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ И ПРОВАРИВАЮТ В ЖИДКОЙ

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1СУПЫ.
Виды супов.

СУПЫ.Виды супов.

Слайд 2ЗАПРАВОЧНЫЕ. ЗАПРАВОЧНЫМИ НАЗЫВАЮТ ТАКИЕ СУПЫ, КОТОРЫЕ ЗАПРАВЛЯЮТ ПАССИРОВАННЫМИ ОВОЩАМИ, В ТО

ВРЕМЯ КАК ДРУГИЕ СУПЫ ЗАПРАВЛЯЮТ СОУСАМИ. ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ

ЭТИХ СУПОВ, ЗАКЛАДЫВАЮТ В ОПРЕДЕЛЕННОЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ И ПРОВАРИВАЮТ В ЖИДКОЙ ОСНОВЕ. ПОЭТОМУ ОНИ ПРИОБРЕТАЮТ ТАКОЙ НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ВКУС И АРОМАТ.

ЩИ

Борщ

и другие (рассольник, грибной).

ЗАПРАВОЧНЫЕ. ЗАПРАВОЧНЫМИ НАЗЫВАЮТ ТАКИЕ СУПЫ, КОТОРЫЕ ЗАПРАВЛЯЮТ ПАССИРОВАННЫМИ ОВОЩАМИ, В ТО ВРЕМЯ КАК ДРУГИЕ СУПЫ ЗАПРАВЛЯЮТ СОУСАМИ.

Слайд 3ПРОЗРАЧНЫЕ. ЭТО БУЛЬОНЫ, ЗАПРАВЛЕННЫЕ РАЗЛИЧНЫМИ ГАРНИРАМИ, СВАРЕННЫМИ ОТДЕЛЬНО.
Прозрачный суп

может подаваться без заправки гарнирами:
с сухарями,
с гренками,
пирожками,

с яйцами,
зеленью.

ПРОЗРАЧНЫЕ. ЭТО БУЛЬОНЫ, ЗАПРАВЛЕННЫЕ РАЗЛИЧНЫМИ ГАРНИРАМИ, СВАРЕННЫМИ ОТДЕЛЬНО. Прозрачный суп может подаваться без заправки гарнирами: с

Слайд 4СУПЫ – ПЮРЕ. ПРОДУКТЫ ДЛЯ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОТИРАЮТ ИЛИ ВАРЯТ ДОЛГО,

ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛАСЬ ОДНОРОДНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ
Гороховый суп.
Суп из тыквы.

СУПЫ – ПЮРЕ. ПРОДУКТЫ ДЛЯ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОТИРАЮТ ИЛИ ВАРЯТ ДОЛГО, ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛАСЬ ОДНОРОДНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ Гороховый

Слайд 5ХОЛОДНЫЕ СУПЫ. ЭТО РАЗЛИЧНЫЕ ОКРОШКИ НА ХЛЕБНОМ КВАСЕ, ХОЛОДНИКИ НА ПРОСТОКВАШЕ,

СВЕКОЛЬНИКИ НА СВЕКОЛЬНОМ СОКЕ И ОТВАРЕ, ТОМАТНЫЕ СУПЫ ГАСПАЧО.
Окрошка.
Гаспачо.

ХОЛОДНЫЕ СУПЫ. ЭТО РАЗЛИЧНЫЕ ОКРОШКИ НА ХЛЕБНОМ КВАСЕ, ХОЛОДНИКИ НА ПРОСТОКВАШЕ, СВЕКОЛЬНИКИ НА СВЕКОЛЬНОМ СОКЕ И ОТВАРЕ,

Слайд 6МОЛОЧНЫЕ СУПЫ. МОЖНО ВАРИТЬ ИЗ НАТУРАЛЬНОГО ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННОГО МОЛОКА. МОЛОЧНЫЕ СУПЫ

МОГУТ БЫТЬ С КРУПАМИ, С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ, А ТАКЖЕ С

ОВОЩАМИ.

Суп молочный с вермишелью.

Молочный суп с овощами.

МОЛОЧНЫЕ СУПЫ. МОЖНО ВАРИТЬ ИЗ НАТУРАЛЬНОГО ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННОГО МОЛОКА. МОЛОЧНЫЕ СУПЫ МОГУТ БЫТЬ С КРУПАМИ, С МАКАРОННЫМИ

Скачать презентацию

Теги

виды

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.

Для правообладателей