Презентация по биологии на тему "Проблема йододефицита в организме человека"

в организме человека
Автор: Деева Анастасия,
ученица 10 класса
Руководитель: Наговицына И.С,

учитель биологии и химии

Абакан, 2015

дефицита йода
у учащихся МБОУ «СОШ №3».
Задачи:
Проанализировать литературу по
данной

проблеме.
Исследовать содержание йода в
организмах учащихся МБОУ «СОШ №3».
Определить содержание йода
в различных продуктах питания.
Определить пути профилактики
йодoдефицитных заболеваний.

питания
и знать меры профилактики, то проблем
с данным заболеванием

уменьшится.

Методы исследования: анкетирование,
проведение опыта,
анализ медицинских карт, беседа.

Развивается кретинизм;
3. Развивается болезнь Микседема.

карт учащихся МБОУ «СОШ №3»

сетки

продукты, которые употребляются
чаще всего, это 1- лук, 2- огурец,

3 - перец красный,
4 - яблоко, 5 – томат, 6 - морковь, 7 - свекла, 9-картофель
и редко употребляемый продукт – 8 - морская капуста.

водой и крахмалом
Окрашенный раствор
морской капусты

заболевания щитовидной железы носят тяжелые последствия. Количество заболеваний щитовидной железы

растет с каждым годом. Причем пик йододефицита у учащихся приходится на период полового созревания, когда организм интенсивно растет и развивается.
2. При анализе медицинских карт, мы выяснили,
что 9,5 % учащихся МБОУ «СОШ №3» имеют нарушения
щитовидной железы. При проведении опыта, мы обнаружили,
что 16 % учащихся имеют средний уровень йода в организме,
что указывает на необходимость профилактики йододефицита.

йод. На первом месте – томаты, на втором – морковь,

на третьем – лук, а такой продукт, как морская капуста, находится на восьмом месте, хотя содержание йода в ней относительно большое (2500-3600 мкг на 100 г продукта). На основе анкетирования мы провели опыт, который помог нам качественно определить наличие йода, и больше всего йода содержится в морской капусте.

щитовидной железы:
А) Во-первых, нам следует больше внимания уделять своему

рациону;

Б) Во-вторых, использовать методы профилактики
заболеваний щитовидной железы;

Употреблять продукты, содержащие йод
(например, морепродукты, овощи, фрукты и другие).

Употребляйте в пищу йодированную соль;

вам сохранить баланс йода в организме. Помните, что при сильном

кипячении йод способен разрушаться в количестве до 50%;







Е) Не нужно заниматься самолечением, если у вас появляются признаки недостатка йода, лучше сразу обратитесь к специалистам.